Αντικείμενο της συνολικής αναβάθμισης του ξενοδοχειακού αυτού συγκροτήματος σε "boutique hotel" ήταν και η μεταμόρφωση της υφιστάμενης πέργκολας σε "bar". Η πέργκολα - "bar" σχεδιάστηκε ώστε να προσφέρει ένα καταφύγιο, είναι δηλαδή σαφώς πιο εσωστρεφής σε σχέση με την διαμόρφωση των υπολοίπων χώρων του ξενοδοχείου. Στην πρότασή μας εισάγουμε στοιχεία αναφοράς στα φυσικά στοιχεία όπως είναι το νερό της βροχής μέσα από τις κρεμάμενες αλυσίδες και η επιλεγμένη διείσδυση του φωτός στο χώρο.